定番パスタ。
トマトとベーコン、アマトリチャーナです。
うちはタマネギは使わず、ニンニク・鷹の爪をオリーブオイルで香りを出し、トマトの水煮をじっくり煮詰めて甘みを出します。
オリーブオイルをたっぷり使うと、口当たりが圧倒的に良くなりますよ。
この記事は2014/09/05に公開され2021/08/15に更新、935 views読まれました。
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