グリーンカーテン。
涼しげですね。
ゴーヤチャンプルー、ゴーヤサラダ、ゴーヤのスープ。極薄に切って塩をたっぷり振って絞ると、苦味はほとんど無くなります。
しかし、市販の物に比べると短くて太くて色が白いのが多いなあ。何が違うのでしょう？
この記事は2014/08/17に公開され2021/08/15に更新、1,014 views読まれました。
2021/08/15 日々雑感
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