家飲みで作りやすいツマミ:ゴーヤチャンプル。

家飲みで作りやすいツマミ:ゴーヤチャンプル。

_MG_6731

久しぶりの家飲みで友人宅に行きました。

小さなフライパン、冷蔵庫にはビールと酒と焼酎と・・。調味料も心許ありません。

こんな時に何を作ればいいかな?とつらつら考えるに、麻婆豆腐かゴーヤチャンプルーだろう!と。

材料は使い切りできますし、特別な調味料も不要です。麻婆豆腐は、甜麺醤・豆板醤が無いのと、フライパンのサイズ・火力の関係で今回は諦めました。

いざ作ると、一番大きな器でも山盛りに(^_^; それは考慮してなかったー!

 

この記事は2014/08/14に公開され、26 views読まれました。

     日々雑感   

コメントする

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Jpeg画像を添付できます。

家飲みで作りやすいツマミ:ゴーヤチャンプル。 - ぽちろぐ EOS R6II・R10・GR III・α7IIIの実体験お散歩カメラブログ。

Copyright©ぽちろぐ, All Rights Reserved.